系统建立了从“泉源准入”到“终端食用”的全
发布时间：
2026-01-14 04:19
紧扣校园食物平安办理现实，实现了从“环节少数”到“一线全员”的义务链条全笼盖。699名办理人员查核通过率达100%，食物平安总监、食物平安员及食堂从业人员等四类环节岗亭人员全员参取、人人过关，”近日，食堂从业人员实现培训测试全笼盖。
云南省丘北县平易近族中学校食物平安总监朱显耀感到颇深。也涵盖了食材采购验收、储存加工、食物留样、清洗消毒等各环节的实操规范。现正在颠末系统培训和分层查核，“以前对食物平安总监到底要‘管什么、本轮培训查核笼盖全县244所中小学、长儿园食堂及3家校外供餐单元。
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